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TIENDA / BARBACOA

TIENDA / BARBACOA

  TIENDA 

 CON MOTIVO DE SER BURGOS CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMIA

 

 NO DEJES DE PROBAR SUS FAMOSAS

 

 MORCILLAS DE BURGOS

 

 QUESOS

 

 CHORIZO CASERO

 

 ALUBIAS ROJAS DE IBEAS - OLLA PODRIDA

 

 Y DE REMATE CORDERO LECHAL

  DURANTE SU ESTANCIA DISPONE DE TIENDA PARA UTILIZAR EN BARBACOA:

    PANCETA, CARETA, MORRO, COSTILLAS, CHULETILLAS, CHORIZO, ETC...

Y DE UN MINIBAR: CON REFRESCOS, LICORES Y VINOS DE LA TIERRA 

 

MAS INFORMACION EN : valledejuarros@hotmail.com

 TFNO: 687812499

 

 

 

PRODUCTOS PARA BARBACOA

PANCETA FRESCA (750-800 GR) ….............……6,00 € / BANDEJA

CHULETILLAS DE CORDERO (500 – 600 GR)...12,00 € / BANDEJA

CARETA ADOBADA (800 – 900 GR) ………......…6,00 € / BANDEJA

COSTILLA ADOBADA (800 – 900 GR) …..............8,00 € / BANDEJA

PICADILLO CERDO (500 – 600 GR) ……..............6,00 € / BANDEJA

CHORIZO FRESCO 8 UD. (500 – 600 GR) ….......5,00 € / BANDEJA

MORCILLA (300 – 350 GR) ………….....................2,50 € / BANDEJA

 

PARA LLEVAR – RECUERDO

              

QUESO ENTERO OVEJA CHURRA 1K. ……..18,00 €

QUESO POR CUARTOS (250 – 300 GR) ……..5,00 €

MORCILLA BANDEJA 2 UD.(600 – 700 GR) ....5,00 €

CHORIZO CASERO EXTRA (500 – 600 GR) ...8,00 €

MIEL COMARCA DE JUARROS 1K. …….........7,50 €

ALUBIAS ROJAS DE IBEAS 1K. …………..…15,00 €

MENUS CASEROS

SOPA DE AJO...………………………………...……5,00 € / PERSONA

SOPA SERRANA  …………………………………...13,00 € / PERSONA

ALUBIAS ROJAS DE IBEAS CON TODOS LOS SACRAMENTOS "OLLA PODRIDA"...........………….............................………………………….18,00 € / PERSONA

CALLOS A LA BURGALESA …………………….....14,00 € / PERSONA

CORDERO ASADO EN HORNO DE LEÑA………..32,00 € / PERSONA

 

POLLO DE CORRAL A LA CARMELA.....................16,00 € / PERSONA

 

OTROS PLATOS DE LA TIERRA Y ENSALADAS A CONSULTAR

 

 

 

 

SERVICIO MINIMO 4 PERSONAS POR DEGUSTACIÓN

INCLUYE: MENU, PAN, VINO, CAFÉ – INFUSIONES

SERVICIO EN CATERING